ジャガイモが美味しい季節♪
いろんなジャガイモが出てきましたよ。
カラフルジャガイモ
レンジで5分ほど加熱してからフライパンで焼いています。
火が通ったらチーズ 塩で味を調えて
仕上げに青のりを。
ほくほく食感のものしっとり
なめらかなもの
甘みが強いもの~いろんな味わいを楽しめます。
紫のシャドークイーンは焼いても色鮮やか。
シャドークイーンスープ
じゃがいもの冷静スープ
ビシソワーズにするとこれは何??と話題性抜群の
1品に。
タマネギとシャドークイーンをコンソメスープでたいて
ミキサーにかけ牛乳で伸ばします。
最後に塩コショウで味を調え出来上がり♪


明日22日は大丸梅田店にて奈良野菜の販売をさせていただきます。
梅がおすすめ~ぜひシロップ 梅酒づくりしてくださいね。
梅ジュースは夏の暑い日にすっきり美味しく飲めて
疲労回復にもおすすめです。
売り場でレシピもご用意しています。
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【2018/06/21 12:35】 | 野菜について トラックバック(0) |
大丸の販売の時にも大人気のひもとうがらし
大和伝統野菜です。
ひもとうがらし 油いため
油でサッと炒めて醤油をかけかつお節をトッピング。
お好みでみりんを入れてもOKです。

男性のお客様にも人気のひもとうがらし~
長らくお待たせしました♪今年もスタートです(^-^)/
食べてみてくださいね。

【2018/06/18 09:00】 | 野菜について トラックバック(0) |
今年も梅が始まりました!
毎年人気の改良内田梅
改良内田梅2018
梅ジュースに梅酒
梅干しづくりにも~幅広く使えます。
皮がうすく肉厚で柔らかです。
ぜひ梅仕事~楽しんでください。

明日6月15日(金)大丸梅田店にて奈良野菜の
販売を行います。楽しみに待っていただいている
梅も登場。お立ち寄りくださいね。

【2018/06/14 13:56】 | 野菜について トラックバック(0) |
お待たせしました♪6月の野菜セットができました。
夏を感じるお野菜も増えてきましたよ。
①2018 6 野菜セット
大和伝統野菜のひもとうがらし おかひじき
大人気スナップエンドウ 香りごぼう
ニンニクの芽 定番の小松菜
2018 6野菜セット②
ぴかぴかミニトマト
20186野菜セット③ 
サラダにもおすすめアーリーレッド 紫タマネギ
ジュースを作られている方にも喜ばれるケール
2018 6野菜セット④
パリパリ食感がいいんです~半白きゅうりなど
新鮮なお野菜がいっぱいです。


明日6月9日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売をさせていただきます。
ぜひお立ち寄りくださいね♪

【2018/06/07 14:45】 | 野菜について トラックバック(0) |
新じゃがが美味しい季節です♪
赤い皮のレッドムーン
煮崩れしにくいタイプです!
カレーや肉じゃが煮込み料理にもおすすめ
レッドムーン

インカのめざめ
甘みが強く濃厚な味のジャガイモ。人気です。
インカのめざめ
この甘さを活かしてコロッケやポテトサラダ
ジャーマンポテトも美味しいですよ(*^_^*)
ホクホクタイプです!
そして今シーズン初入荷
光り輝くホワイトコーン♪
夏を感じます!
明日6月1日(金)は大丸梅田店にて
奈良野菜の販売です。
大和伝統野菜の大和まなや人気のスナップエンドウ
生食用茄子など多数登場します。
ぜひお立ち寄りください。
お待ちしております(^∇^)ノ

【2018/05/31 16:18】 | 野菜について トラックバック(0) |