テレビで放送されたからか
注目度アップのお野菜
菊芋♪

菊芋
しょうがみたいですが辛さはなくカロリーはじゃがいもの半分とか。
天然のインシュリンと呼ばれます。
サプリや健康野菜としても注目されていますよ。

菊芋は生でも食べられます。
炒めてもお味噌汁に入れても~でも私が好きなのは
フライド菊芋(^-^)/
フライド 菊芋
大きく切って揚げれば中はとろっとします。薄切りのパリパリ感も美味しい。
問い合わせ急増の菊芋~ぜひ見かけられたら
使ってみてくださいね♪
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【2018/02/20 09:00】 | 野菜について トラックバック(0) |
人気のほうれん草~ご紹介♪
曽爾の寒熟ほうれん草

完熟ほうれん草
寒さでぐんと甘みが増しています。
おひたしにもバターソテーにも。
寒い日はグラタンもおすすめですよ♪
大丸でも人気のほうれん草です。

春を感じるふきのとうで
今年もくるみたっぷりふきのとう味噌も作ってみました。
ふきのとう味噌 くるみ

明日2月16日(金)大丸梅田店にて奈良野菜の販売を
させていただきます。
お値打ち♪いちごも登場予定です。
是非お立ち寄りくださいね!

【2018/02/15 13:46】 | 野菜について トラックバック(0) |
まだまだ寒い日が続きますが
春を感じるふきのとうが入荷♪
ふきのとう大小

ほろ苦さにはデトックス効果もあるといわれます。
冬の寒さで眠っていた体を呼び起こしてくれるそうです♪

ふきのとう味噌

ふきのとう味噌~大人のほろ苦さが特徴
美味しいです。クリームチーズと合わせてクラッカーにのせても!
春を先取りおしゃれな1品に。


【2018/02/13 14:00】 | 野菜について トラックバック(0) |
大丸梅田店で人気の野菜

サラダわさび菜 サラダからし菜
サラダからし菜 ワサビ菜


名前にわさび からしと付くとすごく辛そうな感じがしますが
生で食べると爽やかな辛さ
加熱すると辛さはなくなります。
トマトパスタにつかったり
巻きずしに入れると色合いもきれいです。
巻きずしには鯖缶とマヨネーズを混ぜたものや
キムチも入れています。
サラダはルッコラにトマト レモンを合わせ
オリーブオイルと塩で味付け。
シンプルで簡単 美味しい一品です。

明日2月9日(金) 大丸梅田店にて奈良大和野菜を販売させてもらいます。
人気のプチベールや葉物野菜色々入ってきます。
ぜひお立ち寄りください♪

【2018/02/08 13:11】 | 野菜について トラックバック(0) |
2月の野菜セットができました♪
2018 2月野菜セット①
サラダワサビ菜 藤色水菜
ミニ青梗菜 セロリ もものすけかぶ 味間里芋 原木椎茸 
橙 菊芋 
2018 2月野菜セット②
セロリ~サラダにもスープにも
丸ごと使えます

2018 2月野菜セット③

金柑 菊芋~生でも加熱してもいけます
2018 2月野菜セット④
季節限定の寒熟ほうれん草~甘いです!
サラダにも 藤色水菜

2018 2月野菜セット⑤
今が美味しい季節です♪ボリューム満点ターサイ
元気いっぱいのお野菜が入荷

その時々に良いものを厳選~
発送させていただきます!
八百丑 ホームページ

【2018/02/01 14:24】 | 野菜について トラックバック(0) |