FC2ブログ
柿の季節~~今は種なし柿の最盛期♪
柔らかい柿はこんな感じでも使えます。
柿ヨーグルト
水切りヨーグルトにのせるだけ。

水切りヨーグルトの作り方
プレーンヨーグルトを夜寝る前にキッチンペーパーをひいた
ザルにあけ下に落ちてくる水分 乳清(ホエイ)を受ける
カップやボウルをセットして一晩冷蔵庫に。
ホエイは身体に吸収されやすいたんぱく質です。
この水分は飲むことがおすすめ。

水分を切ったヨーグルトはチーズのようにまったりと。
ここに柿がよく合います♪

奈良の柿美味しいですよ。
明日19日(金)大丸梅田店にて奈良野菜の販売をさせていただきます。
もちろん柿も登場~ぜひお立ち寄りください^^
スポンサーサイト

【2018/10/18 16:01】 | 果物について トラックバック(0) |
秋らしいお野菜も充実してきました♪
2018 10月野菜セット④里芋
里芋~~煮物にけんちん汁に 
かす汁に使われる方も多いです。

里芋グラタンやコロッケも美味しいです。
きれいな里芋入荷中^^

10月の野菜セットもできました。
HPの方で承っております。
HPはこちらから
2018 10月分野菜セット

空芯菜 わけぎ 白ネギ 枝付きとうがらし 
さつま芋に菊菜 ピーマンにアンジェラ茄子などなど
いろんなお野菜入荷しています。
その時の美味しい!!を送らせていただきます。

明日10月12日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売をさせていただきます。
里芋もありますよ。
お鍋にもおすすめの白菜 菊菜 白ネギなども増えてきました。
ぜひお立ち寄りくださいね。

【2018/10/11 15:25】 | 野菜について トラックバック(0) |
秋ですね。
大丸秋の看板
大丸梅田店で使っている看板も秋バージョンに。
柿
いよいよ柿の季節がスタートですよ。

明日10月5日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売を
させていただきます。
柿もたくさん出てきますのでぜひお立ち寄りください。

【2018/10/04 15:58】 | 果物について トラックバック(0) |
一気に涼しくなりました。
里芋がいい感じですよ。
里芋2018
煮物に。今は青ゆずもいい時です。
仕上げにパラっとかけるだけでグッといい仕上がりになりますよ。
けんちん汁やかす汁にも里芋おすすめです。
里芋煮物
和風はもちろん洋風のスープに入れても美味しいですよ。
里芋スープ
鶏のお団子にキャベツ 玉ねぎにもよく合います♪

あんなに暑かった夏も終わり
ほっこりする汁物も美味しい季節になりました。

明日28日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売をします。
さつまいも 里芋 栗など秋らしい野菜も増えてきました。
香りが自慢のすだちにゆずも♪
そしてハウス柿も入荷です。
ぜひお立ち寄りください。

【2018/09/27 16:19】 | 野菜について トラックバック(0) |
沖縄ではうりずん豆とも呼ばれる四角豆
見た目はひらひらとしたかわいいお豆ですが
食感はしっかりとしていてシャキシャキ感が楽しめます。

四角豆
断面も面白い四角豆です。
四角豆 お味噌汁
天ぷらは絶品!天ぷらはしない~って方には
簡単にお味噌汁に入れても美味しいですよ。
サッとゆでて胡麻和え~お弁当のおかずにもおすすめです。

明日21日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売を
行います。栗やポポー 芋のつる 四角豆
お月見にも欠かせない里芋も登場。ぜひお立ち寄りください。

【2018/09/20 16:36】 | 野菜について トラックバック(0) |