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ソムリエ店より、本日のお得なお知らせです♪

トマトが大変お安くなっております!

1ケース200~500円(税抜)
1かご100円(税抜) と驚きのお値段!!
(6/28現在)

柔らかくなっておりますので、
生食ではなくソース・スープ・ジュースなどに
お使いいただくのが最適です。

トマト ソムリエ

八百丑は一般への販売はないのでは?と
聞かれることもございますが、そんなことはございません。

ソムリエ店では、大和野菜はもちろんのこと
一般的なお野菜や果物、おすすめの食品も
取り揃えております。

少しずつこちらのブログにて、紹介していきますので
ご覧いただければ幸いです。

ぜひお店にも、お気軽にお越しくださいませ♪

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【2019/06/28 11:09】 | 野菜について トラックバック(0) |
本日、奈良はとてもいいお天気です。

来週あたり梅雨に入りそうな予報ですが、
ほどよく雨が降ったり、お天気であったりしてほしいと
願っております。

本日、とっても色がきれいな紫カリフラワー
入荷しました。

サラダやマリネにしたら、
彩のきれいな食卓になるだろうな~と思いましたが、
普通に茹でてしまうと、青くなってしまいます…。

調理の際は、さっと茹でるときにレモン汁や、
酢などの酸を入れると鮮やかな赤紫色になります!
(レシピを調べてみると、甘酢漬けがたくさん載っていました。)

紫カリフラワーにはアントシアニンが多く含まれますので、
眼精疲労解消などにも効果が期待できそうです。

八百丑でもお取り扱いしておりますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ♪


紫カリフラワー

【2019/06/13 13:29】 | 野菜について トラックバック(0) |
少し早めの案内になりますが
6月の野菜セットの準備も進んでいます。
2019 6月野菜セット1
豆類 つるむらさきの仲間のおかわかめや夏の人気者
ひもとうがらしも出てきました。
2019 6月野菜セット2
オレンジカリフラワーやサラダごぼうなども。

明日5月31日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜販売をさせていただきます。
長らくご愛顧ありがとうございました。
最終の販売となりますのでぜひお立ち寄りください!

【2019/05/30 16:49】 | 野菜について トラックバック(0) |
季節限定の美味しさです♪
ヤングコーン
ヤングコーン

魚焼きグリルで丸焼きがおすすめ。
皮が黒くなるまで焼いて火を消しそのまま余熱で放置。
食べるときは皮をむいてお塩を少しつけて食べると美味しいですよ。


明日5月24日(金)は大丸梅田店に奈良野菜の販売を
させていただきます。ぜひお立ち寄りください。

【2019/05/23 15:49】 | 野菜について トラックバック(0) |
豆類が充実してきました♪
えんどう入卵焼き
えんどう豆は薄味で甘く炊いて卵焼きに入れると彩もいいお弁当の
おかずにも。
珍しい赤えんどうと実えんどうの炊いたもの
実えんどう
豆ごはんを炊いて保温を6時間ほどすればお赤飯のような色になります。
写真の後ろに写るピンクのおにぎりです。
紫えんどう
莢が紫いろ~。味だけでなく見た目も楽しいお野菜です。

明日5月17日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売をさせていただきます。
ぜひお立ち寄りください。

【2019/05/16 15:08】 | 野菜について トラックバック(0) |