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今年もこの季節がやってきました~♪
御所柿
御所柿(ごしょがき)
根強い人気です。
御所柿①
見た目はいまいちなのですが味わいの良さで人気。
御所柿②
葉っぱが五枚~。
御所柿③
甘柿の原種と呼ばれます。

明日11月30日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売をさせていただきます。
もちろん御所柿も登場。
トロリとした食感が特徴の大和伝統野菜の
味間芋やかぶら類 紫大根に桃ほっぺ大根など
新鮮なお野菜が並びます。
お近くに来られた際はぜひお立ち寄りください!
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【2018/11/29 16:09】 | 果物について トラックバック(0) |
毎年お楽しみにしていただいている
延命柿~ついにスタートです。
延命柿店内
富有柿の王様とも呼ばれる延命柿。
大切な方への贈り物としても多くの方にご利用いただいております。
延命柿2018
サイズも各種ございます。

種なしも最盛期です。こちらも人気があります。
3Lサイズ大きくてお味も大好評~こんな柿が
明日10月26日(金)大丸梅田店に登場です。
生落花生 宇陀金ごぼう 里芋 黒豆枝豆と
今美味しいものが色々集まりました。
近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください^^

【2018/10/25 15:36】 | 果物について トラックバック(0) |
柿の季節~~今は種なし柿の最盛期♪
柔らかい柿はこんな感じでも使えます。
柿ヨーグルト
水切りヨーグルトにのせるだけ。

水切りヨーグルトの作り方
プレーンヨーグルトを夜寝る前にキッチンペーパーをひいた
ザルにあけ下に落ちてくる水分 乳清(ホエイ)を受ける
カップやボウルをセットして一晩冷蔵庫に。
ホエイは身体に吸収されやすいたんぱく質です。
この水分は飲むことがおすすめ。

水分を切ったヨーグルトはチーズのようにまったりと。
ここに柿がよく合います♪

奈良の柿美味しいですよ。
明日19日(金)大丸梅田店にて奈良野菜の販売をさせていただきます。
もちろん柿も登場~ぜひお立ち寄りください^^

【2018/10/18 16:01】 | 果物について トラックバック(0) |
秋ですね。
大丸秋の看板
大丸梅田店で使っている看板も秋バージョンに。
柿
いよいよ柿の季節がスタートですよ。

明日10月5日(金)は大丸梅田店にて奈良野菜の販売を
させていただきます。
柿もたくさん出てきますのでぜひお立ち寄りください。

【2018/10/04 15:58】 | 果物について トラックバック(0) |
栗の季節がやってきました♪
ポロタン
名前もかわいい~かわいいだけでなく皮が剥きやすい
特徴ありです。
ポロタン
見た目は普通の栗~!ですが
ぽろたん 切り込み
切り込みを入れてレンジにかけると皮が剥きやすいという
裏ワザありです。
ぽろたん 剥き
この状態ではまだ生の状態なのでここから栗ご飯にします。
生の栗は剥くのが面倒~こんな声をよく聞きますが
ポロタンは大変な皮むきが楽な品種です。

季節限定のおいしさをぜひお楽しみください!

【2018/09/18 09:00】 | 果物について トラックバック(0) |