夏本番です!こんな暑い日はネバネバパワーで
元気つけましょう♪

オクラがおいしい季節です。さっとゆでて
お塩やマヨネーズをつけて。

一般的にオクラといえば緑で切り口は星型!
八百丑には赤オクラ~それも切り口は丸型~
ちょっと面白いオクラも入荷。
赤オクラ

産毛もくっきり新鮮!丸おくらは大きくなっても
柔らかいのが特徴。
赤オクラ酢漬け

赤玉ねぎやきゅうりと一緒に甘酢漬け。
暑い日もさっぱりといただけます。
オクラは茹でずに使っています。

赤オクラは茹でると色素が落ちてしまうので
生で食べることがおすすめです。


明日28日(金)大丸梅田店にて奈良野菜の販売を
行います。赤オクラも入荷予定です。
ぜひお立ちよりください!
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【2017/07/27 14:51】 | 野菜について トラックバック(0) |
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